クッソー！ドリアだったか！

今日のお天気は晴れ

朝はかなり寒かった
放射冷却ですかね？
気温が4度だったとか、、、
家は旦那が寒がりで既にタイマーで
エアコンかけてくれていて暖かかったです

というか
暑かったから旦那が行ってすぐ消しました(^^;;

ここのリビングは日当たりがよく
日中はとても暖かい
というか暑いくらいでした
23度くらいはありました

空港が近いからお天気も晴れが多く
いつも色々、干せて助かります
今日は座布団を干しました

旦那が泊まりなので
私のぶんだけの夕食
lineが来たので夕食の画像を送ると
泊まらないで帰る
家のご飯が食べたいと
うざいくらいlineが来る

お家が大好きなんだね〜(^^;;
わかるけど
私はたまには1人になりたいのですが、、、

中ぺ
クッソー！ドリアだったか！ 笑
今日はたまらなく洋食が食べたくて
ドリアと迷いボロネーゼを作ったんです
はずれたー(^^;;

生カキが美味しくてね
生臭さ最高！と2、3個食べたけど
あんまり食べれない物だよね(^^;;
このパン
安売りで130円だったけど凄く美味しかった！
クリームチーズつけて
さつまいものチーズ焼き
上手い！これはデブになるけど上手い！ 笑
白ワインがすすみました( *´艸｀)

あとね
私のボロネーゼ
ひき肉が残り物で作ったから少ないけど(^^;;
もっと沢山のひき肉とたまねぎをオリーブオイルで炒め
たまねぎがしんなりしたらトマトジュースを入れます
そこにコンソメ、ニンニクチューブ、バター、白ワイン
塩胡椒したら味をみて濃かったら水で薄め
薄かったらトマトジュースを足すか水を足す
茹でたパスタをいれて混ぜて片栗粉を水で溶いたものをかける
出来たら皿にもり粉チーズをかけバジルとかオレガノとか
パセリとかなんでもあるものをかける
めちゃくちゃ簡単！！

とにかくね
出来たら粉チーズをかけて青い葉っぱかけかければ
美味しくなるから！ ←
あとね
調味料は必ず味見をして入れていくこと！
トマトジュースはトマト缶がないから私は入れたけど
どっちでもいい 笑

料理に必要なのは味付けだと私は思うの
コンソメ、バター、ニンニク、白ワイン、塩胡椒
必ず誰でもイタリアンは成功します

あと、パスタも折ってフライパンで茹で
そのフライパンをさっと洗いトマトソースを作ると
洗い物が減ります
パスタはほんっと手頃で簡単でオシャレにみえて 笑
ワインをじゃんじゃん飲みすぎちゃいますよね( *´艸｀)