昨日の夕食

今日は雨

ねもい(ノ_＜)

旦那さんは午前中だけお仕事して
お昼前に帰宅

只今、爆睡中です
お疲れ様(^ ^)

昨夜の夕食は
厚揚げと大根と挽肉の煮物
チキンのフライ
ゆで卵のオニオンサラダ
納豆も

チキンのフライはね
卵も小麦粉も使わない
簡単レシピをみつけた

私はささみを使います
削ぎ切りにして
コショウをかけ
マヨネーズを塗る
パン粉と粉チーズを混ぜた粉に
ぐゅっと押しつけてつけ
揚げるだけ！
簡単なのに美味しかった

油が気になる方は
トースターで焼いてもいいみたいです(^ ^)