今日の夕食

おからをたきました。こっちで売っている惣菜のおからににらが入っていて、苦いので私は自分で作っています。ごぼう、人参、鶏挽き肉、ネギをいれます。これは母の友達から教わりました。彼女の焚いたおからが大好きだったのです。家の母は買う人だったから（笑）ごぼうと人参は最初に湯がくかレンジで柔らかくします。仕上げにゴマ油も少し入れるのがコツです(^^)今日のお天気は曇りのち雨。台風が来ています。気をつけてご帰宅下さいね。